E aí? Como vamos indo?

A receita de hoje, como posso dizer, estava perdida. Sabe aquela receita que você já fez adaptações e tudo mais, só que você perde ela? Pois é...

Mas o importante é que ela ''voltou'', então que tal irmos direto para o Brownie?

          

   

Passo a passo??

         

Ingredientes:

340g de chocolate meio amargo
4 ovos
½ xícara de achocolatado
2 xícaras de açúcar
½ xícara de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de creme de leite
10 gotas de essência de baunilha


Modo de preparo:

-Derreta 170g da barra de chocolate, pode ser em banho-maria ou no microondas, utilizando este, deve colocar por 30 segundos, retirar e mexer, repetindo o procedimento até derreter o chocolate.
-Acrescente o creme de leite, a margarina e o achocolatado até formar um creme homogêneo, observe que a margarina deve derreter, caso necessário coloque por mais 30 segundos no microondas.
-Em uma batedeira coloque os ovos com o açúcar, depois acrescente a baunilha e o creme de chocolate e volte a bater.
-Por fim, acrescente a farinha, preferencialmente que esteja peneirada, para evitar pelotas. Bata tudo.
-Pique os 170g de chocolate restantes, acrescente na massa e mexa com uma colher.
-Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
-Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido.
-O brownie deve ficar assado por fora e cremoso por dentro, fica em média de 30 a 45 minutos no forno.

Dicas:

-Ao invés de chocolate picado, pode-se colocar castanha do Pará na massa ou chocolate branco.
-O sorvete de creme acompanha muito bem o brownie.

Espero que gostem...Aproveitem e se deliciem. =)

Qualquer pergunta é só fazer aí embaixo ou mandar um e-mail.

 

Que lindo começo de tarde eim..
Uma tarde dessas é ótima para colocarmos a mão na massa, criar receitas, agradar o maridão, os filhos, o namorado ou namorada, um climinha super bom para cozinhar e comer também..
A receita de hoje veio diretamente das mãos de minha mãe, que com certeza vocês ouvirão falar bastante dela por aqui. Bom essa receita tenho certeza que muita gente além de ficar com água na boca vai lembrar dos tempos de criança... Bolinhos de chuva hummm?!!
Minha vó fazia bastante nos meus tempos de criança, além de serem fáceis e deliciosos, era a alegria de toda turma. Voltando a minha mãe, nas últimas semanas ela andou fazendo aqui em casa, então aproveitei para aprender, comer e postar aqui para vocês!! Receita super prática, barata e gostosa, querem mais o que?? hahahaha
Espero que vocês gostem e não percam nenhum detalhe ;)

 Delíciaaaaa eimmm..

Ficou com água na boca néé?!! É só conferir o resto..

                   

Receita

Ingredientes:

2 – Ovos

350ml – leite líquido

2 e meia – xícaras de trigo com fermento

¾ - açúcar

2 – colheres de sopa de manteiga

Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, menos o trigo, num liquidificador, bata e deixe ficar uma massa homogênea. Quando a massa já estiver toda misturada, acrescente aos poucos o trigo, com o liquidificador ligado(cuidado para não espirrar o trigo para fora). Em uma panela ponha uma quantidade razoável de óleo, de modo que, os bolinhos fiquem mergulhados. Para formar as bolinhas de chuva, você vai usar uma colher de sopa, e com a mesma tirar as porções e colocar pra fritar. Lembre-se que o óleo deve estar bem quente. Quando estiverem dourados é um sinal de que já estão prontos, retire e salpique canela e açúcar do seu gosto.

Dicas:

<!--[if !supportLists]-->1.    <!--[endif]-->Você pode comer de várias maneiras se não quiser colocar a canela e o açúcar.

<!--[if !supportLists]-->2.    <!--[endif]-->Doce de leite, brigadeiro, manteiga e requeijão são ótimos acompanhamentos.

<!--[if !supportLists]-->3.    <!--[endif]-->Os bolinhos são bons de serem feitos para comer na hora ou no mesmo dia, afinal, com o tempo ele vai perdendo o crocante.

Qualquer dúvida é só perguntar aqui embaixo ou mandar um e-mail. Beijos e até a próxima.