E aí? Como vamos indo?

A receita de hoje, como posso dizer, estava perdida. Sabe aquela receita que você já fez adaptações e tudo mais, só que você perde ela? Pois é...

Mas o importante é que ela ''voltou'', então que tal irmos direto para o Brownie?

          

   

Passo a passo??

         

Ingredientes:

340g de chocolate meio amargo
4 ovos
½ xícara de achocolatado
2 xícaras de açúcar
½ xícara de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de creme de leite
10 gotas de essência de baunilha


Modo de preparo:

-Derreta 170g da barra de chocolate, pode ser em banho-maria ou no microondas, utilizando este, deve colocar por 30 segundos, retirar e mexer, repetindo o procedimento até derreter o chocolate.
-Acrescente o creme de leite, a margarina e o achocolatado até formar um creme homogêneo, observe que a margarina deve derreter, caso necessário coloque por mais 30 segundos no microondas.
-Em uma batedeira coloque os ovos com o açúcar, depois acrescente a baunilha e o creme de chocolate e volte a bater.
-Por fim, acrescente a farinha, preferencialmente que esteja peneirada, para evitar pelotas. Bata tudo.
-Pique os 170g de chocolate restantes, acrescente na massa e mexa com uma colher.
-Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
-Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido.
-O brownie deve ficar assado por fora e cremoso por dentro, fica em média de 30 a 45 minutos no forno.

Dicas:

-Ao invés de chocolate picado, pode-se colocar castanha do Pará na massa ou chocolate branco.
-O sorvete de creme acompanha muito bem o brownie.

Espero que gostem...Aproveitem e se deliciem. =)

Qualquer pergunta é só fazer aí embaixo ou mandar um e-mail.